Datenschutz

01Verantwortlicher

Für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website verantwortlich im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung ist:

Telefon: 0421-57965346
E-Mail: post@guteseis.de
Website: guteseis.de

02Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Bereitstellung unserer Website, zur Bearbeitung von Anfragen, zur Kommunikation mit Interessenten und Geschäftspartnern oder zur Durchführung vorvertraglicher beziehungsweise vertraglicher Maßnahmen erforderlich ist.

Personenbezogene Daten sind Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen. Hierzu können insbesondere Name, Kontaktdaten, Unternehmenszugehörigkeit, technische Zugriffsdaten sowie Inhalte einer Anfrage gehören.

Je nach Verarbeitung kommen insbesondere Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO für vorvertragliche oder vertragliche Maßnahmen und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO für berechtigte Interessen in Betracht. Beruht eine Verarbeitung ausnahmsweise auf Ihrer Einwilligung, ist dies im jeweiligen Abschnitt ausdrücklich genannt.

03Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird auf einem Webspace-Paket der united-domains GmbH, Gautinger Straße 10, 82319 Starnberg, betrieben. Die technische Infrastruktur dieses Webspace-Pakets wird nach Angaben von united-domains durch die IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur, bereitgestellt. Die Server stehen nach Angaben der Anbieter in Deutschland. Beide Unternehmen verarbeiten personenbezogene Daten für uns als Auftragsverarbeiter.

Beim Aufruf unserer Website werden technisch erforderliche Informationen verarbeitet. Dabei fallen zwei getrennte Protokollierungen an.

Zugriffsdaten der IONOS SE. Nach Angaben des Anbieters werden hierbei insbesondere verarbeitet:

• Referrer, also die zuvor besuchte Webseite
• angeforderte Webseite oder Datei
• Browsertyp und Browserversion
• verwendetes Betriebssystem
• verwendeter Gerätetyp
• Uhrzeit des Zugriffs
• IP-Adresse in anonymisierter Form

Diese Daten werden nach Angaben des Anbieters zur Sicherheit und Stabilität des Betriebs für 8 Wochen gespeichert.

Apache-Logdaten der united-domains GmbH. Nach Angaben des Anbieters werden hierbei insbesondere verarbeitet:

• Zieldomain
• IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit
• verwendete HTTP-Methode
• Referrer

Diese Daten werden nach Angaben des Anbieters aus Sicherheitsgründen für 14 Tage gespeichert. Danach werden sie einschließlich der zugehörigen Sicherungskopien gelöscht.

Zweck beider Protokollierungen ist die sichere, stabile und technisch ordnungsgemäße Bereitstellung dieser Website sowie der Schutz vor Missbrauch und Angriffen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und technisch zuverlässigen Betrieb unserer Website.

Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten werden von unserem eigenen Server ausgeliefert. Beim Seitenaufruf wird dafür keine Verbindung zu einem externen Schriftanbieter hergestellt.

04Kontaktaufnahme per E-Mail und Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Hierzu können insbesondere gehören:

• Name
• Unternehmen
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer
• Gegenstand und Inhalt Ihrer Anfrage

Bei geschäftlichen oder vertragsbezogenen Anfragen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Bei sonstigen Anfragen kann die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO erfolgen. Unser berechtigtes Interesse besteht darin, eingehende Anfragen zu beantworten und mit Interessenten, Kunden und Geschäftspartnern kommunizieren zu können.

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die Bearbeitung der Anfrage nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

05Kontakt- und B2B-Anfrageformulare

Auf unserer Website stellen wir Formulare für unterschiedliche Anliegen bereit. Über die Auswahl der Anfrageart können insbesondere allgemeine Kontaktanfragen, Muster- und Sortimentsanfragen, Preis- und Vertriebsanfragen, Rückrufwünsche, Anfragen zu Vertreterbesuchen, White-Label-Anfragen, Produktions- und Qualitätsanfragen, Anfragen zu Produktdaten, Spezifikationen, Allergenen, Nährwerten, Bio-Nachweisen und Chargeninformationen sowie Presse- und Initiativanfragen gestellt werden.

Anfrageformular

Je nach Anliegen können folgende Angaben verarbeitet werden:

• Unternehmen
• Kundengruppe
• Vorname und Nachname
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer
• Anfrageart
• gewünschtes Gebinde
• Projektbeschreibung
• Nachricht

Rückrufwunsch

Beim Rückrufformular werden folgende Angaben verarbeitet:

• Name
• Unternehmen
• Telefonnummer
• gewünschter Rückruftag
• gewünschter Rückrufzeitraum
• Thema des Rückrufs

Technische Zusatzangaben

Mit jeder Formularanfrage werden zusätzlich der Zeitpunkt der Übermittlung sowie der Pfad derjenigen Seite unserer Website übermittelt, von der das Formular abgesendet wurde. Diese Angaben helfen bei der Zuordnung und Bearbeitung der Anfrage. In der an uns zugestellten Nachricht sind darüber hinaus weder Ihre IP-Adresse noch Angaben zu Ihrem Browser enthalten. Zur Begrenzung automatisierter Anfragen wird die IP-Adresse gesondert und nur in verschlüsselter Form verarbeitet; Näheres dazu steht unter Schutz vor automatisierten Anfragen und Missbrauch.

Datei-Uploads sind derzeit nicht aktiviert und werden nicht übertragen. Übermittelte Dateien werden serverseitig abgewiesen und nicht verarbeitet.

Rechtsgrundlage

Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung der jeweiligen Anfrage und, soweit die Anfrage auf den Abschluss oder die Durchführung eines Vertrags gerichtet ist, auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Bei sonstigen Anfragen kann die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO erfolgen; unser berechtigtes Interesse besteht in der Beantwortung der an uns gerichteten Anfragen.

Vor dem Absenden bestätigen Sie, dass Sie diese Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen haben. Diese Bestätigung ist keine Einwilligung in eine darüber hinausgehende Datenverarbeitung.

06Shop- und Produktbenachrichtigungen

Auf der Seite zum geplanten Online-Shop können Sie sich für eine Benachrichtigung eintragen. Verarbeitet werden dabei:

• Vorname
• E-Mail-Adresse
• Postleitzahl (freiwillige Angabe)
• ausgewählte Interessen, etwa Shop-Start, Abholung, Lieferung oder Werksverkauf

Zweck der Verarbeitung ist ausschließlich, Sie über den von Ihnen gewählten Anlass zu informieren. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, die Sie mit dem Absenden des Formulars erteilen.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Eine formlose Nachricht an post@guteseis.de genügt. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt.

07Technische Übermittlung von Formularanfragen

Für die technische Übermittlung von Formularanfragen per E-Mail setzen wir keinen externen Versanddienstleister ein. Die Nachricht wird auf unserem Webspace erzeugt und dort direkt an das Mailsystem unseres Hosting-Anbieters übergeben, der sie an unser Postfach zustellt. Ein zusätzlicher Dienstleister ist an diesem Schritt nicht beteiligt.

Übermittelt werden dabei die im jeweiligen Formular eingegebenen Angaben als Inhalt der Nachricht, die von Ihnen angegebene E-Mail-Adresse als Antwortadresse sowie die üblichen technischen Kopfdaten einer E-Mail. Zu den Angaben, die wir der Nachricht selbst hinzufügen, siehe den Abschnitt Kontakt- und B2B-Anfrageformulare.

Eine Messung von Öffnungsraten oder angeklickten Links findet für diese Nachrichten nicht statt.

Die Verarbeitung erfolgt je nach Anfrage auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO beziehungsweise Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in einer zuverlässigen und nachvollziehbaren Zustellung eingehender Anfragen.

08Datenübermittlung in die USA

Eine Verarbeitung außerhalb der Europäischen Union kommt auf dieser Website nur an einer Stelle in Betracht: bei der Reichweitenmessung mit Google Analytics. Sie findet ausschließlich statt, wenn Sie zuvor in die Kategorie „Statistik“ eingewilligt haben. Der Betrieb der Website im Übrigen und der Versand von Formularanfragen erfolgen ohne Beteiligung von Dienstleistern außerhalb der Europäischen Union.

Vertragspartner für Google Analytics ist für Nutzerinnen und Nutzer im Europäischen Wirtschaftsraum die Google Ireland Limited mit Sitz in Irland. Muttergesellschaft ist die Google LLC in den USA; eine Verarbeitung in den USA oder ein Zugriff von dort ist deshalb nicht ausgeschlossen. Google gibt an, für Übermittlungen aus dem Europäischen Wirtschaftsraum die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission zu verwenden und am EU-U.S. Data Privacy Framework teilzunehmen.

Wir weisen darauf hin, dass in den USA ein Schutzniveau bestehen kann, das nicht in allen Punkten dem Niveau innerhalb der Europäischen Union entspricht, und dass insbesondere ein Zugriff staatlicher Stellen nicht in jedem Fall ausgeschlossen werden kann.

09Schutz vor automatisierten Anfragen und Missbrauch

Zum Schutz unserer Formulare vor automatisierten oder übermäßig häufigen Anfragen verwenden wir technische Sicherheitsmechanismen. Hierbei wird die IP-Adresse des anfragenden Systems serverseitig verarbeitet und mit einem geheimen Schlüssel in einen Hashwert umgewandelt. Die IP-Adresse selbst wird dabei nicht gespeichert.

Zu diesem Hashwert werden ausschließlich die Zeitpunkte der letzten Absendevorgänge gespeichert. Sie dienen allein dazu, die Zahl der Anfragen innerhalb eines kurzen Zeitfensters zu begrenzen. Nicht mehr benötigte Einträge sind nach fünf Minuten gegenstandslos und werden durch eine automatische Aufräumroutine gelöscht, die stichprobenartig im laufenden Betrieb ausgeführt wird.

Zusätzlich enthalten unsere Formulare ein für Sie unsichtbares Feld, das ausschließlich von automatisierten Systemen ausgefüllt wird. Es erhebt keine personenbezogenen Daten.

Die Verarbeitung dient dem Schutz unserer Website und unserer Formulare vor Spam, Missbrauch und automatisierten Angriffen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

10Externe Links

Unsere Website enthält Links zu externen Angeboten, beispielsweise zur Routenplanung über einen Kartendienst sowie – sobald sie freigeschaltet sind – zu unseren Profilen in sozialen Netzwerken.

Es handelt sich dabei ausschließlich um gewöhnliche Verweise. Eine Verbindung zum externen Anbieter wird durch unsere Website nicht bereits beim bloßen Seitenaufruf hergestellt. Erst beim Aufruf des jeweiligen externen Links verlassen Sie unsere Website. Eingebettete Karten, Social-Media-Plugins oder vergleichbare Inhalte externer Anbieter setzen wir nicht ein.

Für die Inhalte und die Datenverarbeitung auf den verlinkten Seiten ist ausschließlich der jeweilige Anbieter verantwortlich. Bitte beachten Sie dort die jeweiligen Datenschutzhinweise.

11Reichweitenmessung mit Google Analytics

Auf dieser Website setzen wir Google Analytics 4 ein, einen Dienst zur Analyse der Websitenutzung. Anbieter für Nutzerinnen und Nutzer im Europäischen Wirtschaftsraum ist die Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Der Datenstrom dieser Website wird unter der Mess-ID G-HR5N1BV6G8 geführt.

Zweck. Wir möchten nachvollziehen, wie unsere Website genutzt wird — etwa welche Seiten aufgerufen werden, welche Aufrufe zu einem Besuch gehören und über welche Wege Besucherinnen und Besucher zu uns finden. Diese Auswertung nutzen wir, um Inhalte und Aufbau der Website zu verbessern. Eine Zusammenführung dieser Daten mit den Angaben aus Ihren Anfragen an uns findet nicht statt.

Nur mit Ihrer Einwilligung. Google Analytics wird ausschließlich geladen, nachdem Sie der Kategorie „Statistik“ ausdrücklich zugestimmt haben. Ohne diese Einwilligung wird kein Skript von Google nachgeladen, es wird keine Verbindung zu Servern von Google hergestellt und es werden keine Analyse-Cookies gesetzt. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO; für das Speichern von Informationen auf Ihrem Endgerät und den Zugriff darauf zusätzlich § 25 Abs. 1 TDDDG.

Verarbeitete Daten. Bei aktivierter Messung werden insbesondere verarbeitet: die aufgerufenen Seiten, Zeitpunkt und Dauer der Nutzung, die zuvor besuchte Seite beziehungsweise die Herkunft des Aufrufs, technische Angaben zu Browser, Gerät und Bildschirmgröße sowie ein ungefährer Standort. Ihre IP-Adresse wird dabei an Google übermittelt; nach Angaben des Anbieters wird sie zur Ableitung des ungefähren Standorts verwendet und nicht in Google-Analytics-Berichten protokolliert oder gespeichert. Zur Wiedererkennung innerhalb eines Besuchs setzt Google Cookies auf Ihrem Endgerät; deren Laufzeit gibt Google vor.

Verarbeitung außerhalb der EU. Muttergesellschaft des Anbieters ist die Google LLC mit Sitz in den USA. Eine Verarbeitung in den USA ist damit nicht ausgeschlossen; Einzelheiten dazu im Abschnitt Datenübermittlung in die USA.

Widerruf. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen — über den Eintrag „Cookie-Einstellungen“ im Fußbereich jeder Seite. Nach dem Widerruf werden keine weiteren Daten an Google übermittelt, und Google Analytics wird bei künftigen Seitenaufrufen nicht mehr geladen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt. Bereits gesetzte Cookies von Google können Sie über die Einstellungen Ihres Browsers löschen.

Weitere Angaben des Anbieters finden Sie in dessen Datenschutzerklärung unter policies.google.com/privacy.

12Cookies und ähnliche Technologien

Einwilligungsbedürftige Technologien setzen wir auf dieser Website nur in einem Fall ein: für die Reichweitenmessung mit Google Analytics, beschrieben im Abschnitt Reichweitenmessung mit Google Analytics. Werbenetzwerke, Tracking-Pixel, Remarketing und eingebettete Inhalte von Drittanbietern verwenden wir nicht; einen Tag-Manager setzen wir ebenfalls nicht ein.

Ohne Ihre Einwilligung speichern wir ausschließlich Ihre Datenschutzeinstellungen. Dafür setzen wir ein einzelnes Cookie unserer eigenen Domain mit dem Namen guteseis_consent. Es enthält nur die Fassung der Einstellungen, den Zeitpunkt Ihrer Entscheidung und den Zustand der vier Kategorien. Es enthält keine Kennnummer, keine Angaben zu Ihrem Gerät und keine Daten, die eine Wiedererkennung ermöglichen. Ohne dieses Cookie könnten wir Ihre Entscheidung nicht berücksichtigen und müssten sie bei jedem Aufruf erneut erfragen.

Das Cookie wird erst gesetzt, wenn Sie eine Auswahl treffen — auch bei „Alle ablehnen“. Es läuft nach 182 Tagen ab; danach fragen wir erneut. Sie können es jederzeit über die Einstellungen Ihres Browsers löschen.

Wir unterscheiden vier Kategorien: Notwendig (immer aktiv), Statistik, Marketing und Externe Medien. Die drei letztgenannten sind ohne Ihre Einwilligung nicht aktiv. Belegt ist derzeit nur Statistik — mit Google Analytics. Marketing und Externe Medien sind mit keinem Dienst belegt.

Ihre Auswahl können Sie jederzeit ändern oder widerrufen — über den Eintrag „Cookie-Einstellungen“ im Fußbereich jeder Seite. Sollten künftig einwilligungsbedürftige Technologien eingesetzt werden, informieren wir Sie vorab an dieser Stelle und holen die erforderliche Einwilligung ein.

13Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten grundsätzlich nur so lange, wie dies für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist.

Anfragen an Guteseis. Die Daten einer Anfrage werden so lange gespeichert, wie dies zur Bearbeitung der Anfrage und gegebenenfalls für die weitere Geschäftsbeziehung erforderlich ist. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten bleiben unberührt.

Server-Logfiles. Für die Protokolldaten des Hostings gelten die im Abschnitt Hosting und Server-Logfiles genannten Fristen von 8 Wochen beziehungsweise 14 Tagen nach Angaben der jeweiligen Anbieter.

E-Mail-Versand. Die Übergabe einer Formularanfrage an das Mailsystem unseres Hosting-Anbieters ist ein einmaliger Vorgang; ein zusätzlicher Datenbestand bei einem Versanddienstleister entsteht dabei nicht. Für die dabei anfallenden Protokolldaten des Hostings gelten die im Abschnitt Hosting und Server-Logfiles genannten Fristen. Wie lange wir die zugestellte Nachricht selbst aufbewahren, richtet sich nach dem Absatz „Anfragen an Guteseis“.

Reichweitenmessung. Die im Rahmen von Google Analytics erhobenen Daten werden bei Google gespeichert; die Aufbewahrungsdauer richtet sich nach der dort eingestellten Konfiguration. Ihre Einwilligung in die Kategorie „Statistik“ gilt, bis Sie sie widerrufen, längstens jedoch bis zum Ablauf des oben genannten Einstellungs-Cookies nach 182 Tagen; danach fragen wir erneut. Die von Google gesetzten Cookies können Sie jederzeit über Ihren Browser löschen.

Daten aus Kontakt- oder Geschäftsanfragen können darüber hinaus gespeichert werden, soweit gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen oder die Daten zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich sind.

Nach Wegfall des Verarbeitungszwecks und Ablauf gesetzlicher Aufbewahrungsfristen werden die Daten gelöscht.

14Empfänger personenbezogener Daten

Für den Betrieb dieser Website setzen wir derzeit die folgenden Dienstleister als Auftragsverarbeiter ein:

• united-domains GmbH, Starnberg — Webspace, Bereitstellung der Website und Mailsystem für die Zustellung von Formularanfragen
• IONOS SE, Montabaur — technische Infrastruktur des Webspace-Pakets
• Google Ireland Limited, Dublin, Irland — Reichweitenmessung mit Google Analytics, ausschließlich nach Ihrer Einwilligung in die Kategorie „Statistik“

Darüber hinaus können personenbezogene Daten im erforderlichen Umfang an intern zuständige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie an Behörden oder andere Stellen übermittelt werden, soweit hierfür eine gesetzliche Verpflichtung besteht.

Eine Weitergabe personenbezogener Daten an unbeteiligte Dritte zu deren eigenen Werbezwecken erfolgt nicht.

15Ihre Rechte

Als betroffene Person stehen Ihnen nach der Datenschutz-Grundverordnung insbesondere folgende Rechte zu:

1. Recht auf Auskunft – Art. 15 DSGVO
2. Recht auf Berichtigung – Art. 16 DSGVO
3. Recht auf Löschung – Art. 17 DSGVO
4. Recht auf Einschränkung der Verarbeitung – Art. 18 DSGVO
5. Recht auf Datenübertragbarkeit – Art. 20 DSGVO
6. Recht auf Widerspruch – Art. 21 DSGVO
7. Recht auf Widerruf einer Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft, soweit eine Verarbeitung auf Einwilligung beruht

Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich an post@guteseis.de wenden.

16Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen Datenschutzrecht verstößt.

Für Guteseis als Unternehmen mit Sitz in Bremen ist insbesondere die folgende Aufsichtsbehörde zuständig:

Telefon: +49 421 361 2010 oder +49 471 596 2010
E-Mail: office@datenschutz.bremen.de

17Verschlüsselte Übertragung

Sofern diese Website über HTTPS aufgerufen wird, werden Daten zwischen Ihrem Browser und unserem Server verschlüsselt übertragen. Die Übermittlung von Formularanfragen an den eingesetzten E-Mail-Dienst erfolgt serverseitig ausschließlich über eine verschlüsselte Verbindung.

18Aktualität dieser Datenschutzerklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich unsere Website, eingesetzte Dienste oder rechtliche Anforderungen ändern.

Stand: August 2026